4月1日(金)。

2011年度の入社式が執り行われました。
今年は9人の新しい仲間が増えました。


前の年に入った1年先輩の社員が入社式の準備をしてくれて。
和気藹々の入社式にしたいと毎年思いながらも、やっぱり新入社員は緊張で「カッチカチ」ですから。
場を和ませようと社長が話し出すと、もっと緊張しちゃうし(笑)




例年、さつき苑さんに鹿鳥食品の食材でお弁当を作ってもらって昼食を取っています。

豚味噌焼きが巻寿司になっていたりして、とてもバラエティに富んだセンス溢れるお弁当でした。ありがとうございました。







私たちも、新入社員と同じように気を引き締めて頑張ります。

 産業フェスタ、鹿鳥食品感謝祭、社員さんたちからの義援金は4月4日に鹿屋市長にお預けし、日本赤十字社へお渡しいただくことになりました。

また、4月4日に報告いたします。
3月26日。 待ちに待ちに待ちに待った、直売所【kent-maman】のプレオープンを迎えました。

本当のオープンは4月5日(火)大安です。

オープンイベントとして、うちの自慢の若手陣に手伝ってもらい
■肉巻きおにぎり棒
■豚味噌やきそば
■カレー
■チーズチキン大葉巻
■ごぼうの唐揚げ
■旨バラドッグ
などなど、全品100円にてご奉仕。

たくさんの方に来ていただき、大盛況にて終えることができました。
来てくださった皆様、本当にありがとうございました。

実行委員長を務めてくれた仮屋園さん、副委員長の炭之原さんをはじめ協力してくれるみんな、お疲れ様でした。4月1日入社予定の新入社員も手伝ってくれたんですよ。ありがとう。

本日の売上、601,950円でした。
全て東北地方太平洋沖地震の義援金へ寄付いたします。
後日、寄付の件は報告いたします。

直売所【kent-maman】
kent=憲人(社長の名前のりひとをもじったもの。)
maman=お母さん(鹿鳥食品の大切にするお母さんの気持ちで製造する心を表現しています)

販売だけでなく、くつろぎスペースもご用意します。

「主婦の味方」を目指して、美味しいお惣菜をご提供しますのでぜひお立ち寄りください。
本オープンは4月5日です。

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 お祝い、遅くなっちゃってごめんね。

今年、新成人を迎えた橋本さん、山内くんと一緒にお祝いの会を開きました。
クーズにて。

見てお判りの通り、今年の新成人、美男美女です。
で、現場でも飛び切り優秀ともちきりです。
超戦力です。頼もしいんです。

こうして、毎年毎年、年をとりながら力強い仲間が増えることがとても嬉しいです。

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夕方行ったら、外壁がついてました。

茶色です。

逆光で、わかりづらいですね。
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 田崎工場の敷地内に鹿鳥食品直売所「kent maman」を建設中です。

着実に工事がすすんでいます。

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2月25日には棟上をしました。

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3月末のオープンを目指しています。

 2月18日〜20日

社員旅行に行ってきました。

うちの社員旅行は前の年に成人式を迎えた年の社員が、全て段取ることになっています。

今年は、村野、村岡、徳田、上内待、佐久間、水谷という社員の中でも元気溢れる幹事たち。
神戸、大阪で思いっきり食い倒れて来ました。

大阪に着いて、吉本新喜劇に向かう途中で前の車がなんと「鹿鳥!!!」

運命でしょう!
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楽しかったです。

鹿屋商工会議所主催の 「まるごとおおすみアグリビジネス商談会」に参加して来ました。

■黒豚あぶり焼
■黒豚めしの素
■さつま赤鶏淡味
■黒豚の塩ちゅけ
■黒豚肉巻きおにぎり棒

を出店しました。

お客様にたくさん試食していただいて、「おいしい」「どこで買えるの?」と声を掛けていただいて、直売所の宣伝をすることができました。

youtubeでうちの炭之原が、黒豚あぶり焼をPRしているようです。

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 ふと倉庫をみたら、ファブリーズが。

それも手書き。それもファブリーズじゃなくてファブリィズ。

犯人はわからないが、こころをくすぐる。

 9月22日。

畜魂祭を行いました。

毎年9月に行っているこの畜魂祭。
もう1年過ぎたのかという時間の流れの早さに驚かされるのと、これからの1年にまた生あるものの命を頂く重さを確認しました。
特に今年は、口蹄疫が発生しましたから想いも深いものがあります。

先日テレビを見ていたら、ジェンガでこの地球の生態系を表現していて、最近滅亡してる動物たちをひとつづつ抜いていって頂上の人間がいつかは崩れる。っていうのをやってたんです。

なんだろ。少し、ヤな感じでした。

人間って何様だよ。って。

普段は何気なく食べているものも、命を頂いていることを忘れずに毎日を過ごしたい。
残さずに食べて、私も生かされていることを肝に銘じて、世のためになりたい。